TRITICUM PERSICUM VAV. - ПШЕНИЦА ПЕРСИДСКАЯ

 

Triticum persicum Vav. - Пшеница персидская

см. также 92. Triticum L. — Пшеница

Однолетнее растение. Т. persicum Vav. - П. персидская - Культ, фл. 1 (19,45) 278, рис. — Менабде (1948) 47. — Жуковский (1950) 75, рис.; (1964) 114. — Пшеница в СССР (1957).

S y n. Т. carthlicum (Vav.) Nevski; Т. dicoccum tenaces var. persicum Perc.; T. /<V-ricum Men.

M е с т н. назв. Груз. — дика.

Р а с п р. Только в к у л ь т. Закавк. (на вые. 1000 м до 2500 м), прилегающая ч. Турецк. Армении и Даг. Черноколосая — var. fuliginosum от Сванетии до Даг., в горной Чечне, Кабард.-Балкарии и С. Осетии; красноколосая — var. rubiginosum — господствующая, полиморфная в Джавахетии, Юго-Осетии и др.; белоколосая — var. stramineum — примесь к двум первым. По распространенности в Груз. стоит на втором месте после Т. aestiuum. В самостоятельный вид выделена в 1918 г. Н. И. Вавиловым из популяций мягкой пш. Эпдсм нагорной Грузни.

Х о з. з н а ч. Яровая пш. Зерно красноколосой формы годно для хлебопечения. Ценна иммунитетом к мучнистой росе.